mojocoffee第41期

mojocoffee的朋友們，

本週沒什麼重要的事情，除了音樂、音樂、新豆、新豆。

本週在retro上演的現場音樂。周六場次，是何冠逸所帶來的獨奏表演。小逸是創作搖滾樂團"獨立人種"樂團與放克團體Money Shot Horn的主奏吉他手。這次他會帶來兩個set的表演，包括了他的創作歌曲，還有一些致敬歌曲，獻給啟發他的樂團。當然，他也會帶幾個音樂圈的朋友，輪番上陣，和他jam出一個精彩的獨奏會。

週日的樂團，是大家都愛的爵士樂。法國爵士管樂家Irenee Martin，在國內常被受邀於各式爵士音樂節，同時也是台中市交響樂團特邀豎笛首席。本週日，Martin將帶領著幾個台灣與外籍爵士樂手，包括知名鼓手Arlan，這個台灣難得見到的管樂爵士樂團，將在retro帶給大家一個輕鬆、浪漫的晚上。

最近開賣的咖啡豆，有幾款特別值得推薦。新到貨的哥斯達黎加Herbazu 賀爾巴夙咖啡。來自中央山谷的知名處理廠。喜歡甜感偏重卻溫和、乾淨咖啡的朋友，這款豆子將會很適合您。前段帶有奶油的香氣與質感，尾韻則慢慢散發出多變的焦糖香氣與溫和果香的感覺。複雜度與喉韻都相當令人矚目的一款咖啡豆。

此外，另一款已經上架一週，但是尚未介紹的是，哥倫比亞San Rafael I, Alfredo Correa (知名貿易商Ninety Plus的貨款)。這是一款明亮爽口的哥倫比亞，與我之前偏好選擇的厚實甜美款式的，完全不同。甜度表現，絕對是目前架上前幾名，但是他的甜，不是辦隨著厚實油脂所表現出來的甜膩感，而是清爽卻紮實的甜度，有點像是淡蜂蜜與甘蔗汁的甜感，尾韻帶有微微的薑汁香氣以及類似中美洲精品精品咖啡的複雜度。

預計本週六出爐的掛耳包，口味有有機玻利維亞、有機尼加拉瓜、新的哥倫比亞Megadalena、還有最近架上熱賣的蘇拉維西Toraja。特別為了搭配貴公司辦公室咖啡預算緊縮計畫，我們推出團購專案，掛耳包煩購滿50包，則享有8折優惠。

本週新聞報，先到此為止囉! 預祝大家有個快樂的一週!

Peace,
Scott and mojocoffee team