Sunday, February 7, 2010

mojocoffee新聞報第98期

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mojocoffee的朋友們,

大家最關心的事情,不外乎是春節營業時間,和春節相關的特價活動。

營業時間方面,由於人力調度問題,我們兩邊的營業時間略有不同:
mojo大業路
除夕: 早上八點到下午一點(限外帶) Scott's bar shift!
初一: 早上十一點到下午六點 Scott's bar shift!
初二之後正常營業: 早上八點到下午十點半

retro五權西路一段
除夕、初一、初二休假
初三: 早上十二點到晚上七點
初四之後正常營業

特別把我自己的班表標示出來,因為我知道很多朋友返鄉過年,在咖啡店裡頭總會希望看到一些熟悉的老面孔。所以呢,烘豆子外的時間,我會盡量撥些時間和老客人拜年的!



特價活動方面,已經開始的是咖啡豆現金第二包半價!2/21之前,咖啡豆現金第雙數包半價!(兩包購買價格不同的時候,以價格較貴的一包為奇數包;網購另加120元運費)寒假或是過年,家裡多了不少親朋好友,相信這個咖啡豆的特價,能夠幫您減少過年期間荷包的傷害!特價訂購時間到2/21,但是取貨時間可以指定2/28前出貨即可。如需延後出貨,上網訂購時,在備註欄填寫2/28 2010前的取貨或是寄件日期,讓您年後辦公室也不缺糧!

mojocoffee也趁著特價這個時候推出幾款精品豆,讓各位趁這個時候能夠喝些好料。首先是巴拿馬的Mama Cata莊園。乾淨、明亮、帶有溫和柑橘香氣和番石榴香氣的咖啡豆。用賽風沖煮時,柑橘味道更加明顯,但是假如你有機會喝到retro的Clover版本,你卻又會感受到一些黑巧克力的尾韻。另外一款是哥斯大黎加知名處理場Brumas所處理的Vino de Arabia "阿拉伯葡萄酒莊園"。位於哥斯達黎加的中央山谷產區,深沈的水果香氣,淡淡的酸梅甜酸,與類似紅酒的葡萄香氣,擁有不錯的複雜度。比較特別的是,這兩款咖啡豆,我都是用慢火淺烘焙,把刺激的酸度降低,卻又讓果香能夠保留,讓各位今年過年可以喝點不同的咖啡。

另外一個關於咖啡豆的活動,其實我們已經掛在官網上一陣子,進行低調測試。目前效果還不錯,所以也就順勢在新聞報裡打打小廣告。 mojocoffee推出咖啡長期訂購方案,讓您以每包不到200元的價格,就能享受到我們每次幫您精心安排的好口味。就跟你小時候訂羊奶一樣(我承認這不是個好例子,因為小時候最怕的,就是每天早晨定時送到的那瓶白色羊騷液體),只不過我們給您更多的彈性-- 您可以指定送達的時間。長期訂戶,我們連沖煮器材都送給您,有Aeropress,也有活門濾杯。詳情不在這邊叨擾各位,需要的朋友,請到e-shop點選"其他與特價商品"

這是年前的最後一封新聞報。在這之後,未來兩週,我們也將陷入可怕的掛耳包包裝地獄中....在這之前,預祝大家虎年行大運!

Peace and Love,
Scott and mojocoffee team

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